Вкусные рецепты: Шоколадно - апельсиновый мусс с мороженым крем - брюле, Печенье творожное с мармеладом, Штрудель с тыквой

Шоколадно - апельсиновый мусс с мороженым крем - брюлеВ огнеупорную миску на водяной бане положить и растопить масло,сахар и наломаный кусочками шоколад, добавив еще 4 ст.л. холодной воды.Мешать пока шоколадная масса не станет однородной.Дать немного остыть и влить 1 рюмку ликера. отделить желтки от белка.Желтки растереть с 23 апельсиновой цедры и 1 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока.Все тчательно перемешать с шоколадной массой. Белки взбить миксером в крепкую пену.Небольшими порциями,непрерывно размешивая венчиком, добавлять в шоколадную массу. Разложить массу по креманкам и поставить на 6 часов в холодильник. Перед подачей десерт украсить в соответствии с вашими возможностями,фантазией и желанием.В каждую креманку на мусс я положила по 2 кусочка апельсина без пленочки,1 шарик мороженого,по 2 разноцветных пластинки мармелата фруктового, миндального орешки и мелко накрошеного шоколада(как показано на фото). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
горький шоколад - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
апельсиновый ликер - 1 рюмка
яйцо - 4 шт.
1 очень крупный апельсин
мороженое крем-брюле - 300г
миндаль - 6 шт.
мармеладные конфеты(2 цвета)- 2 шт.
шоколад с орехами - примерно - 20 г
Печенье творожное с мармеладомВсе ингредиенты смешать( кроме мармелада),замесить тесто. Убрать в холодильник примерно на 20 мин раскатать,вырезать стаканом кружочки,положыть разрезанный вдоль мармелад,сложить пополам,потом опять пополам,и еще раз пополам. Выпекать в духовке разогретой до 200гр,примерно 20-30 мин По окончании посыпать сахарной пудрой!

Вам понадобится:
творог-250г
масло сливочное-150г(размягченное)
мука-2стак
разрыхлитель-1ч.л
мармелад
Штрудель с тыквойТыкву нарезать очень маленькими кубиками (примерно 5х5 мм). Пассеровать с небольшим количеством растительного масла до мягкости. Грудку порезать на кубики покурпнее (примерно 1х1 см). Добавить к тыкве и тушить помешивая до побеления (грудки, естессно). Мытую зелень отправить в сковороду (если петрушка-укроп, то можно нарезать), притушить слегка до мягкости. В сухой сковороде подсушить тыквенные семечки, измельчить (можно в кофемолке, в ступке или скалкой) не в мелкую крошку (лично мне понравилось когда крупные семечки потом чувствовались при поедании), высыпать в сковороду к тыкве и остальным ингредиентам. Добавить сметану, посолить, поперчить и дать начинке остыть. Тесто тонко раскатать в прямоугольник подпыляя мукой. Обрезать неровные края. В середину выложить начинку, распределить её равномерно, не доходя до краёв 3-5 см. Загнуть края на начинку. Скатывать рулетом с широкой стороны прямоугольника. Выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз и выпекать в нагретой до 200 гр духовке до румяности. Дать слегка остыть и кушать тёплым. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
~200 гр готового слоёного теста
450 гр очищенной тыквы
1 куриная грудь
пучок зелени (у меня руккола)
2 ст.л. тыквенных семечек
3 ст.л. нежирной сметаны
растительное масло
соль
молотый чёрный перец
03:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Характер и его особенности

Характер и его особенности

Под характером понимается совокупность устойчивых инди­видуальных особенностей личности, складывающаяся и прояв­ляющаяся в деятельности и общении, обусловливая типичные для человека способы поведения....
Как правильно установить тахограф: полезные советы специалистов

Как правильно установить тахогра...

Водителям любого автодорожного транспорта, которые занимаются коммерческими перевозками, не понаслышке знаком такой прибор, как тахограф. Напомним, что используя тахограф, контролировать можно не толь...
Bugatti Veyron - cамый быстрый и один из самых дорогих серийных автомобилей

Bugatti Veyron - cамый быстрый и...

Bugatti Veyron Первым о чем хочется упомянуть в описании автомобиля Bugatti Veyron это конечно восьмилитровый мотор, мощность которого 1001 л. с. – Veyron является самым быстрым автомобилем на пла...
Как отбелить зубы в домашних условиях

Как отбелить зубы в домашних усл...

Стоматологи утверждают, что здоровая, крепкая и насыщенная кальцием зубная эмаль не белая, а желтоватая. Так задумано природой. Но нам подавай голливудскую улыбку. И побыстрее. Белые зубы давно стали ...
Ех, друзья товарищи

Ех, друзья товарищи

Ех друзья товарищи. Мы познакомились чисто случайно. Петр был веселый разговорчивый парень. Через пару дней я решил пригласить его к нам. Жена была на работе и мы с Петром взяв в руки ножи занялись п...
«Диана» Рубенса. А только ли Рубенса?

«Диана» Рубенса. А только ли Руб...

У древних греков была богиня Артемида (в римском варианте — Диана): «Диана-Артемида — всегда юная богиня охоты, плодородия, женского целомудрия, покровительница всего живог...
Образование и НаукаЕда, рецептыТехника и ИнтернетТовары и услугиАвто и МотоМедицина и здоровьеИскусство и культураЭкономические статьиДом и квартираДом и семьяИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.