Вкусные рецепты: Шоколадно - апельсиновый мусс с мороженым крем - брюле, Печенье творожное с мармеладом, Штрудель с тыквой

Шоколадно - апельсиновый мусс с мороженым крем - брюлеВ огнеупорную миску на водяной бане положить и растопить масло,сахар и наломаный кусочками шоколад, добавив еще 4 ст.л. холодной воды.Мешать пока шоколадная масса не станет однородной.Дать немного остыть и влить 1 рюмку ликера. отделить желтки от белка.Желтки растереть с 23 апельсиновой цедры и 1 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока.Все тчательно перемешать с шоколадной массой. Белки взбить миксером в крепкую пену.Небольшими порциями,непрерывно размешивая венчиком, добавлять в шоколадную массу. Разложить массу по креманкам и поставить на 6 часов в холодильник. Перед подачей десерт украсить в соответствии с вашими возможностями,фантазией и желанием.В каждую креманку на мусс я положила по 2 кусочка апельсина без пленочки,1 шарик мороженого,по 2 разноцветных пластинки мармелата фруктового, миндального орешки и мелко накрошеного шоколада(как показано на фото). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
горький шоколад - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
апельсиновый ликер - 1 рюмка
яйцо - 4 шт.
1 очень крупный апельсин
мороженое крем-брюле - 300г
миндаль - 6 шт.
мармеладные конфеты(2 цвета)- 2 шт.
шоколад с орехами - примерно - 20 г
Печенье творожное с мармеладомВсе ингредиенты смешать( кроме мармелада),замесить тесто. Убрать в холодильник примерно на 20 мин раскатать,вырезать стаканом кружочки,положыть разрезанный вдоль мармелад,сложить пополам,потом опять пополам,и еще раз пополам. Выпекать в духовке разогретой до 200гр,примерно 20-30 мин По окончании посыпать сахарной пудрой!

Вам понадобится:
творог-250г
масло сливочное-150г(размягченное)
мука-2стак
разрыхлитель-1ч.л
мармелад
Штрудель с тыквойТыкву нарезать очень маленькими кубиками (примерно 5х5 мм). Пассеровать с небольшим количеством растительного масла до мягкости. Грудку порезать на кубики покурпнее (примерно 1х1 см). Добавить к тыкве и тушить помешивая до побеления (грудки, естессно). Мытую зелень отправить в сковороду (если петрушка-укроп, то можно нарезать), притушить слегка до мягкости. В сухой сковороде подсушить тыквенные семечки, измельчить (можно в кофемолке, в ступке или скалкой) не в мелкую крошку (лично мне понравилось когда крупные семечки потом чувствовались при поедании), высыпать в сковороду к тыкве и остальным ингредиентам. Добавить сметану, посолить, поперчить и дать начинке остыть. Тесто тонко раскатать в прямоугольник подпыляя мукой. Обрезать неровные края. В середину выложить начинку, распределить её равномерно, не доходя до краёв 3-5 см. Загнуть края на начинку. Скатывать рулетом с широкой стороны прямоугольника. Выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз и выпекать в нагретой до 200 гр духовке до румяности. Дать слегка остыть и кушать тёплым. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
~200 гр готового слоёного теста
450 гр очищенной тыквы
1 куриная грудь
пучок зелени (у меня руккола)
2 ст.л. тыквенных семечек
3 ст.л. нежирной сметаны
растительное масло
соль
молотый чёрный перец
03:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Откуда взялась мужская сорочка? Хитон и канди

Откуда взялась мужская сорочка? ...

По мнению Чарльза Дарвина, человека создал труд. И это действительно так, но чем нынешний венец природы отличается от братьев наших меньших? Современные научные данные утверждают, что монополию на тру...
От рождения до старости с одеялом

От рождения до старости с одеяло...

Одеяло шерстяное, пуховое-это одна из самых жизненно-необходимых вещей в жизни человека! Оно нужно с первых часов рождения. Это была моя первая "одежда"-розовое красивое одеяло, в котором мама и папа ...
Нитратомер в кармане - миф или необходимость?

Нитратомер в кармане - миф или н...

Стремясь питаться качественными продуктами, вы захотели сами смотреть количество нитратов в них. Ну, думаете, теперь меня не проведешь. Буду ходить по рынку и засовывать датчик в каждый нужный фрук...
Как Пьер Ришар порно снимал? «Дальше некуда»

Как Пьер Ришар порно снимал? «Да...

СССР и французское кино всегда очень нежно любили друг друга. И хотя в нашей стране нещадной цензуре подвергалось всё, даже самые невинные комедии, французы умудрялись протаскивать на советский экран ...
Как выйти замуж счастливо. Часть 2

Как выйти замуж счастливо. Часть...

Чтобы выйти замуж счастливо, вам нужна не только любовь, но и требовательность к любимому. Сейчас много говорят о безусловной любви, но это про другое и не сейчас. Неважно, вы уже поженились или это ...
Пять составляющих итальянского стиля интерьера.

Пять составляющих итальянского с...

Итальянские мастера дизайна интерьера считаются законодателями мировой моды, и, соответственно, итальянский стиль интерьера негласно признан эталоном изящества и элегантности. Цветовая гамма. Помеще...
Образование и НаукаЕда, рецептыТехника и ИнтернетТовары и услугиАвто и МотоМедицина и здоровьеИскусство и культураЭкономические статьиДом и квартираДом и семьяИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.