Вкусные рецепты: Жаркое "Бенефис по-русски"., Рыбные зразы с зеленым горошком, Нежный творожник (нежнее запеканки)

Жаркое "Бенефис по-русски".Пангриниус без косточек режем на куски. Солим, обваливаем в муке. Поджариваем до готовности. Поджариваем морковь с луком в подсолнечномили кукурузном масле. Добавляем томат и рыбу. Ставим варить нарезанную на куски лопатку. Доводим мясо до готовности. Заправляем кислой капустой. Кладём для быстрой готовки пол ч. ложки соды. Доводим до готовности. Заправляем поджаркой из лука, томата, моркови и рыбы. Увариваем жаркое до состояния соуса. Добавляем лавр, перец. Добавлю, что опыт показал, что свинина с рыбой прекрасно гармонируют. И взаимно друг друга обогащают. Так когда-то в Украине мы готовили на рыбалке. Закладывали к сому в котёл жирненькую свинку. Да, на костёр.

Вам понадобится:
1 кг пангриниуса
0,5 кг моркови
0,5 кг лука репчатого
200 гр томатной пасты
250 гр. кукурузного или подсолнечного масла,
4 ст. ложки муки
5 листиков лаврушки
Перец черный горошек
1 кг. свиной лопатки с жирком
1 кг квашеной капусты
0,5 ч. ложки соды (для размягчения кислой капусты).
Рыбные зразы с зеленым горошкомИз филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меняфиле толстолобика, я дважды пропустила через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать. Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости. Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу. Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре. Придать желаемую форму. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Вам понадобится:
Филе белой рыбы — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Булка (белая) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)
Нежный творожник (нежнее запеканки)В кефир всыпать манку и полстакана сахара, оставить на 15 минут Добавить желтки,крахмал,творог и хорошо размешать миксером Взбить белки до крепких пиков,добавляя оставшийся сахар Аккуратно ввести белки в творожную массу и аккуратно перемешать лопаткой Форму смазать маслом и присыпать манкой Духовка на 180 Выложить творожную смесь в форму,воткнуть вертикально ломтики яблок и выпекать 1 час Оставить в духовке до полного остывания

Вам понадобится:
400 г однородного творога
4 яйца (разделить на желтки и белки)
cт сахара
cт кефира
3 ст л манки
3 ст л крахмала
1 яблоко,очищенное и порезанное дольками
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: три плюс один равно


Новорожденный. Какие документы ему нужны?

Новорожденный. Какие документы е...

У вас появился малыш! Позади роддом, выписка, по всему дому пеленки-распашонки, теперь у вас много новых хлопот, открытий. Но первые месяцы — это еще и время оформлять документы на нового ч...
Самая большая хакерская атака года. Взлом социальной сети «В контакте»

Самая большая хакерская атака го...

Сегодня из средств массовой информации мы узнали о взломе социальной сети «В контакте». Из комментария г-на Попкова, основателя и совладельца аналогичной социальной сети Одноклассники, оказывается в...
Все об окнах

Все об окнах

В практике современного строительства широко применяются деревянные окна, металлические и пластмассовые. Последние переплеты требуют намного меньше ухода при эксплуатации, чем переплеты из древесины, ...
Про горячие новости

Про горячие новости

C полной уверенностью можно утверждать, что в настоящее время тот кто владеет информацией, вполне может уверенно управлять своей жизнью. Скажем к примеру, зная о положении на рынке недвижимости, реаль...
Вкусные рецепты: Тирамису, Торт "Дерево под снегом", Шарлотка "Экономная"

Вкусные рецепты: Тирамису, Торт ...

ТирамисуНеобходимый набор для нашего конструктора Желтки смешать с 250 гр сахара, добавить 20 гр ванильного сахара и взбивать миксором до однородного состояния минут 10 - 12 К получившейся массе добав...
Кто нарушитель прав? Я или сотрудник ГИБДД?

Кто нарушитель прав? Я или сотру...

И в снег и слякоть, и в град из пуль. Работа правоохранительных органов на юге, значительно отличается от других регионов Российской Федерации. Некогда воротами на Кавказ считался Ростов-на-Дону, но п...
Образование и НаукаЕда, рецептыТехника и ИнтернетТовары и услугиАвто и МотоМедицина и здоровьеИскусство и культураЭкономические статьиДом и квартираДом и семья
Самое интересное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.