Вкусные рецепты: Ножки Буша по Американски ., "Лжеслойки", Заморозим клубнику на зиму

Ножки Буша по Американски .Куриные ноги помыть,обсушить бумажным полотенцем,снять шкурку и удалить лишний жир. Для маринования нам понадобится: Красный винный уксус. Сок и цедра половины лимона. Соль. Чёрный перец. Сухой чеснок. Ворческий соус. 3Сложить куриные ноги в глубокую посуду,добавить все ингредиенты для маринования,маринад должен покрывать куриные ноги,убрать в холодильник на несколько часов,лучше на ночь. Сбрызнуть противень маслом из спрэя или слегка про маслить оливковым маслом,выложить на него куриные ноги без маринада и поставить в разогретую до 200ц духовку на 30 минут. Для приготовления соуса нам необходимо: Имбирь,почищенный и натёртый на крупной тёрке. Оливки+сок. 2 стручка перца. Вино. Малиновый уксус. Горчица. Базилик сухой. Томатный соус или кетчуп. Смешать все ингредиенты для соуса + добавить оставшийся маринад в большой кастрюле. Проварить соус до уменьшения объёма в два раза(до густоты) примерно 20 минут. Залить получившемся соусом обжаренные куриные ноги,присыпать чесноком,оставить в духовке ещё на 20 минут,затем каждые 10 минут поливать ножки соусом из противня пока соус почти весь не останется на ножках,примерно 3-4 раза. Подавать горячими,но и холодные тоже вкусные. Хочешь вкусно покушать-потрудись! На самом деле готовится не сложно,стоит только начать :)

Вам понадобится:
Ножки Буша/куриные ноги 7шт.большие.
Для маринования:
Сок и цедра половины лимона.
Бальзамический красный винный уксус 1ст.200мл.
Ворческий/Worcestershire соус 2ст.л.
Соль 1 ч.л.
Чёрный перец 0,25ч.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Для соуса-подливки.
Имбирь натёртый на большой тёрке 1 ст.л.
Оливки+сок оливковый банка 375мл.
Вино креплёное сладкое 200мл.
Малиновый винный уксус 2ст.л.
Горчица с семенами 1ст.л.
Базилик сухой 3 веточки.
Томатный соус или кетчуп 600мл.
Перец чили 2 шт.
Дополнительно:
зелёный лук для декора.
Лимон
"Лжеслойки"Сделать фарш (я всегда добавляю в фарш яйцо) Из двух стаканов муки замесить тесто, и разделить его на четыре части Раскатать первый пласт и смазать его растопленным жиром, так проделать до четвертого складывая пласты один на другой НО четвертый не смазывать Затем раскатать уже получившийся из четырех частей В этот раз я разрезала получившийся пласт на квадратики, выложила на них зелень и мясо, защипала произвольно, положила на противень и сверху вновь полила растопленным жиром. Но когда нужно побыстрее, то я не режу пласт а прямо на большой круг выкладываю мясо и сворачиваю все рулетом, сверху поливаю жиром Получившееся Искусство ставим в духовку до готовности.

Вам понадобится:
Фарш (мясо говядины и свинины)+ фарш магазинный (необязательно но я добавляю), специи, яйцо
2ст. муки, соль и вода(чтоб замесить тесто с двух стаканов)
Растопленный жир (смалец, шпик)
Зелень
Заморозим клубнику на зимуКлубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния. Добавить сахар и еще раз взбить. На 1 литр клубничного пюре идет 2-3 ст.ложки сахара. Затем разливаем во всевозможные банки. Я разливала в баночки из под детского питания не доходя до краев см 3. Закрываем крышкой. Убираем в морозилку. Достаем зимой, баночка оттает и можно есть с чаем, добавлять куда угодно. После оттаивания хранить в холоильнике не более 2-х дней.

Вам понадобится:
Свежая клубника
сахар
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



О выборе гроба для погребения и других ритуальных принадлежностях

О выборе гроба для погребения и ...

Ритуальные товары Гроб для захоронения покойного надолго остается в памяти после прощания ним. В его выборе поможет агент, который будет заниматься организацией процедуры похорон. Есть четыре основны...
Откуда взялась мужская сорочка? Золото, жернова и манжеты

Откуда взялась мужская сорочка? ...

Рыцарские латы носились поверх одежды. Мужской наряд посему был призван не просто украшать владельца, но и выполнять прикладные задачи. Излишние складки и драпировки создавали дополнительные неудобств...
Меню диеты №4

Меню диеты №4

Диета №4 является одной из систем питания, которая была разработана в свое время для лечения целого ряда заболеваний профессором Певзнером. Данная диета применяется при болезнях кишечника в острой либ...
Как спастись из тонущего автомобиля. Руководство для личной безопасности.

Как спастись из тонущего автомоб...

    Я не встречал статей посвященных советам как выбраться из тонущего автомобиля. Именно поэтому наткнувшись, на такую тему в форуме, я решил написать об этом, и не только в качестве п...
Как выбирать мультимедийный проектор: рекомендации специалиста

Как выбирать мультимедийный прое...

Изучив расчетную формулу яркости видеопроектора, вы сделаете правильный выбор, покупая видеопроекционное оборудование, согласно обстоятельствам и задачам. Для того чтобы узнать, какая яркость вам нуж...
Сдача лома цветных металлов: как можно сделать это выгодно?

Сдача лома цветных металлов: как...

Лом цветных металлов находится в изделиях кабельной продукции, неисправных приборах и оборудовании, а также в их составных частях. К наиболее востребованным металлам относятся нержавейка, медь, магний...
Образование и НаукаЕда, рецептыТехника и ИнтернетТовары и услугиАвто и МотоМедицина и здоровьеИскусство и культураЭкономические статьиДом и квартираДом и семьяИнтимная жизнь
Популярное:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.