Вкусные рецепты: Французские тюили, Салат "Золотая рыбка", Тарт с шоколадным муссом и бананами

Французские тюилиПеред приготовлением печенья обязательно подержите продукты при комнатной температуре около часа. В это время: Миндаль очистить и измельчить (я делала в комбайне на терке для сыра пармезан). Обжарить натертый миндаль на сухой сковороде. Итак печенье: Растереть масло с сахаром. Добавить яичные белки и перемешать дооднородного состояния (НЕ взбивать). Всыпать муку и миндаль, тщательно перемешать. Выкладывать тесто на противень, ОБИЛЬНО смазанный сливочным маслом, по чайной ложечке на БОЛЬШОМ расстоянии друг от друга, т.к. тесто будет сильно растекаться (я перестраховалась и выпекала в три захода всего по 5-6 штук за раз). Выпекать 10-12 минут при 210С. Края должны сильно зарумяниться. Снять печенье металлической лопаткой. Горячее печенье положить на скалку или стопочки, чтобы оно приняло форму лепестков (черепицы).

Вам понадобится:
сливочное масло - 50 г
сахарный песок - 75 г
яичный белок - 2 шт.
мука - 25 г
миндаль - 50 гр.
Салат "Золотая рыбка"Морковь отварить "в мундиире". Остудить. Яйца сварить вкрутую. Остудить. Слить жидкость с горбуши, удалить кости и размять рыбу вилкой. Яйца мелко порезать. Огурец натереть на крупной тёрке.Смешать рыбу, рис, яйца, солёный огурец и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, придав форму рыбы. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Выложить рыбу натёртой морковью. Сделать из маслин глаза, нарисовать рот майонезом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 баночка горбуши в с/с
3 яйца
1 большая морковь
1 ст отварного риса
1 солёный огурец
2 маслины
майонез
Тарт с шоколадным муссом и бананамиТЕСТО: Муку и масло перетереть в крошку. Чтобы масло равномерно перемешалось с мукой и не растаяло, его можно натереть на терке. Добавить сахар и миндаль, перемешать. Вбить яйцо. Замешать тесто, собирая постепенно все в комок. Как только вы получите комок, остановитесь! Больше месить не нужно. Структура этого теста должна быть неоднородной, оно станет гладким при раскатке. Положить в холод на 30 минут. Раскатать, выложить в форму (достаточно высокую, бортики 5-6 см), наколоть вилкой. Выпекать при 200* 15-20 минут. Полностью остудить. МУСС: На водяной бане растопить шоколад, масло и сливки. Остудить до комнатной температуры. Взбить до пышного состояния сыр, сах. пудру и ром. Смешать сырную массу с шоколадной и добавить, взбитые до крепких пиков, сливки. Хорошо перемешать, до однородности. Бананы очистить. Выложитьв песочную основу немного крема, потом распределить бананы (как бы по спирали) . Сверху - оставшийся крем. Поставить в холод на 3 часа.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
125 г сливочного масла
100 г сахара
50 г молотого миндаля
щепотка соли
1 яйцо
250 г муки
МУСС:
200 г черного шоколада
50 мл сливок
50 г слив масла
250 г сливочного сыра (у меня Филадельфия...)
100 г сахарной пудры
2 ст.л рома
250 мл сливок (33-35%)
А ЕЩЕ:3 банана
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Где найти и как получить наиболее выгодный кредит

Где найти и как получить наиболе...

Широкий ассортимент предложений коммерческих банков делает выбор оптимального кредита для заемщика максимально затруднительным. Зачастую все сводится лишь к выбору кредитной ставки или требованиям к п...
Семена Чиа

Семена Чиа

Использование полезных свойств семян Чиа, часто его еще называют испанским шалфеем, уходит в глубь веков. Еще наши древние предки - Инки, Майа и Ацтеки считали эти семена основными в своем питании, на...
Мы покажем вам CITY

Мы покажем вам CITY

Замечательный город CITY богат не только исторической архитектурой, красотой природы, хорошими людьми, но и чертовски привлекательными женщинами. Сказочно красивые барышни привлекают не только мужские...
В России продан первый грузовой автомобиль Renault Trucks D-серии

В России продан первый грузовой ...

Первый грузовик Renault Trucks нового модельного ряда продан в Краснодаре компании «Позитив Плюс», которая занимается дистрибуцией алкогольной продукции. Автомобиль Renault Trucks Range D ...
Слуховые аппараты

Слуховые аппараты

Орган слуха человека, ровно так же как и любого другого существа, обеспечивает восприятие звуковых колебаний окружающей среды. Человек способен определить направление звука с его источника, что даёт...
История сандалий. Главная обувь на планете

История сандалий. Главная обувь ...

Из человека, одетого в шкуры, произошло превращение в человека, носящего костюм, туфли и, по необходимости, различные аксессуары (например, часы, украшения, сумки и т. д.). Но, пожалуй, всякий согласи...
Образование и НаукаЕда, рецептыТехника и ИнтернетТовары и услугиАвто и МотоМедицина и здоровьеИскусство и культураЭкономические статьиДом и квартираДом и семьяИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.